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2026年01月19日: 青森県産の美味しいつきたてのお米をお届けいたします。
「はれわたり」は、青森県が開発した新品種のブランド米で、「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」をルーツに持ち、粒立ちの良さ、なめらかな舌触り、ほどよい甘みと弾力、そして冷めても美味しいのが特徴で、青森の澄んだ自然環境で育まれ、2023年にデビューし早くも食味ランキングで高評価を得ています。
「はれわたり」の特徴
食味: 粒がしっかりしていて、みずみずしく、なめらかなのどごし。甘みと粘りのバランスが良く、冷めても美味しいと評判です。

青森県産「まっしぐら」は、粘りが少なくあっさりとした味わいで、炊き上がりのツヤと白さ、粒立ちの良さが特徴の青森を代表するブランド米です。食味・品質の追求に「まっしぐら」に取り組む姿勢が名前の由来で、いもち病に強く栽培しやすいため県内全域で広く作られており、冷めても美味しく丼物などにも合うため、県外のラーメン店などでも人気があります。