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約200℃の釜で15分位煎った150℃のえごま種子を搾った焙煎しぼりです。 酸化防止剤等一切無添加です。えごまの成分が沈殿しますが、品質に問題はありません。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 使い方は、生しぼり えごま油とほぼ同じでよく、焙煎しぼりは、油の色合いが生しぼりより濃く、香ばしい風味がありますが、生しぼりより、熱に弱いため、納豆に数滴、トーストやサラダ、野菜のおひたしなどにお使いください。
価格(税込)： 1,180 円
